Étel Ha gasztronómiáról van szó, akkor minden apró trükk és fortély számít. Itt
megtalálhatjátok a legkiválóbb recepteket és az ételekkel kapcsolatos izgalmas érdekességeket, hogy mindig egyedit és különlegeset készíthessetek a konyhában.
Bizonyos egészséges ételek valójában több kalóriát tartalmaznak, mint gondolnád. Éppen ezért, függetlenül attól, hogy milyen keményen edzel a konditeremben, lehet, hogy a várva várt fogyás...
Van, aki kalapokból húz elő nyulakat, mások kártyatrükköket tolnak, Ben Cullen azonban a gasztronómiai illúziók nagymestere. A férfi valójában egy tapasztalt cukrász, akinek az egyik...
Egy népszerű legenda szerint a burgonyachipset bosszúból találták ki. Egy séf ugyanis egyszer panaszt kapott az egyik vendégtől, hogy a sültkrumpli túl vastag lett, ezért...
Bár a legnagyobb szupermarketek már korábban is kínáltak házhoz szállítást, mégiscsak most, a koronavírus idején lett igazán felkapott ez a rendkívül praktikus kényelmi szolgáltatás. Az...
Az első szakácskönyveket babiloni kőtáblákra vésték, és körülbelül 3500 évesek. Azóta a főzés kultúra sokat változott, az gasztronómia iránti érdeklődés pedig folyamatosan növekszik. Ez persze...
Sokan, amikor külföldre utaznak, a helyi látványosságok felkeresése mellett időt szakítanak a piacok és élelmiszerboltok kultúrájának feltérképezésére. Nem véletlenül persze, hiszen ahány ország, annyi különféle...
Ma már egy fekete erdő vagy dobostorta senkit sem fog váratlan meglepetésként érni a születésnapján, ezért a cukrászvilág ráállt arra, hogy ne csak finom, de...
A házi karantén sok ember számára unalmas és kényelmetlen, ezért előfordul, hogy olyan dolgokkal próbálják meg elütni az időt, amihez nem értenek vagy a normál...
Bizonyára mindannyin bakiztunk már látványosat a konyhában – függetlenül attól, hogy mekkora kulináris művészek vagy profi szakácsok vagyunk. Egyesek tortakészítés közben vallanak kudarcot, másokra szendvicskészítés...
A 21. század emberei ma már annyira hozzászoktak a szupermarketből történő vásárlás egyszerűségéhez és kényelméhez, hogy sokszor nem is tudják, hogyan néznek ki az adott...
Bárki, akinek van gyereke vagy volt már dolga gyerekekkel, az tudja, hogy a gyerkőcök kedvében járni egy rendkívül embert próbáló feladat. Sajátos világnézeteik miatt olykor...
A világ különböző országaiban járva a boltok polcain olyan különleges termékekkel találkozhatunk, melyekre az adott kultúra sajátosságai és a helyi lakosok gasztronómiai preferenciái miatt volt...
Az étkezés az életünk egyik legfontosabb része. Az amerikai lakosok hetente átlagosan 5-6 alkalommal étkeznek az otthonuktól távol, például éttermekben vagy a munkahelyükön, és ez...
Mit gondolsz, mit szolgálhatnak fel egy étteremben, ahol a vacsora ára egy átlagos magyar ember havi fizetésével vetekszik? Ezt a kérdést cikkünk hősnője, az ausztrál...
A vendégek csalogatása végett a szakácsok különféle trükköket alkalmaznak az étlapokon látható látványos fogások elkészítéséhez, illetve azok tálalásához. Ez megmagyarázza, hogy miért van az, hogy...
