A vendéglátós munka kőkemény, ezért nincs min csodálkozni, ha néha hibáznak az ott dolgozó emberek.
Ha egy bár, étterem vagy kávézó talpon akar maradni manapság a piacon, akkor fontos, hogy olyan különleges ötletekkel álljon elő, mely megkülönbözteti más vendéglátó egységektől. Nem feltétlenül kell nagy dolgokra gondolni: néha annyi is elég, hogy kreatív dekorációval, frappáns hirdetőtáblával vagy mondjuk különleges étkészlettel várják a vendége…
Gyerekként valószínűleg mindannyian arról álmodoztunk, hogy bárcsak egy McDonald’s étterem közelében lakhatnánk, hogy mindennap ott ehessünk és az egész étlapot végig ehessük. A két testvér, Richard és Maurice McDonald által alapított gyorsétteremlánc mai napig a világ leghíresebb gyorsétterme, ami majdnem minden országban üzemeltet éttermet, szer…
Az éttermekbe betévedt vendégek ritkán gondolkoznak el azon, hogyan is készülnek pontosan azok az ínycsiklandozó ételek, amiket aztán eléjük tesznek az asztalra. Pedig az éttermi konyhák őrült világában aztán olyan dolgok tudnak történni, amiről valószínűleg mindenki szeretne tudni. Szerencsére a szakácsok által megosztott fotóknak hála néha mi is…
Nehéz megmondani, hogy a bunkóságukból kifolyólag, esetleg egyfajta humorosságtól vezérelve, vagy csak szimplán a tanulatlanságból fakadóan, de némelyik pincér olykor valóban meglepő húzásokra képes. Tisztelet a kivételnek persze, és félreértés ne essék, senkit sem szeretnék megbántani, de igaz, ami igaz...az alábbi 15 felszolgálónak valószínűleg…
A nyilvános helyek látogatásakor nem mindenki tudja, hogyan kell viselkedni. A legtöbb probléma persze abból van, hogy sokan nem képesek felfogni azt a tényt, hogy nemcsak ők vannak a világon, és rajtuk kívül mások is szeretnének például csendben élvezni egy mozifilmet, vagy nyugodtan elfogyasztani egy vacsorát, de olyanok is vannak, akik a nevelé…
A kimondott szavaknak súlya van – ez köztudott. Ha pedig valahol, akkor az éttermi rendelések esetében aztán kiváltképp igaz ez a mondás. Itt ugyanis elég csak rosszul artikulálnunk vagy tévesen felolvasnunk egy étel nevet, és máris olyan furcsaságok landolhatnak előttünk az asztalunkon, amit álmainkban sem gondoltunk volna.
Aki valaha is dolgozott már vendéglátósként, annak nyilván nem fog meglepetést okozni az a tény, hogy mennyire hülyék is képesek lenni olykor az emberek. Jó-jó, persze túlzás lenne azt állítani, hogy az alábbi panaszok esetében kivétel nélkül a vendég a hibás, de nekem már önmagában az is gyanús, hogy egyáltalán vannak emberek, akik veszik a fárad…
A KFC gyorsétteremlánc titkos fűszerekből álló receptje már 1940 óta tarja lázban a világot, pontosabban csak tartotta - köszönhetően Közép-Nyugat Amerika egyik legjelentősebb napilapjának, a Chicago Tribune újságnak.
Amikor betérünk egy étterembe, hogy finom fogásokkal csillapítsuk az éhségünket, ritkán fordul meg a fejünkben, hogy vajon mi történhet a konyhában. Hány ember dolgozik az ételünkön? Milyenek a körülmények? A vendéglátóhelyek konyhái általában ritkán tartoznak a világ legszebb helyiségei közé, az ott dolgozó személyzet pedig megállás nélkül hámoz,…
Kevés olyan alkalom van, amikor úgy érezzük, hogy a kedvenc reggeli rántottánkat, vagy ízletes steakünket nem tányéron, hanem valami máson, például egy bontott téglán vagy strandpapucson szeretnénk tálalni. Ennek ellenére egyes „modern” éttermek mégis úgy érzik, hogy a vendégek igényt tartanak az ilyen és ehhez hasonló, merész és különleges tálalá…
Közösségi kép feltöltése
